Dhomë e ftohtë e frutave dhe perimeve dhe e mishit

Si të zgjidhni derën e dhomës së ftohtë?

Në rrethana normale, dera e ruajtjes së ftohtë si një nga pajisjet e ruajtjes së ftohtë përbën vetëm më pak se 10% të të gjithë kostos së sistemit.Pasi i gjithë sistemi është vënë në përdorim, ai pothuajse është bërë "fronti" i të gjithë sistemit.Çdo ditë brenda dhe jashtë, dera duhet të hapet, mbyllet dhe mbyllet.Frekuenca më e lartë mund të arrijë edhe 1000 herë/ditë.Nëse ka një problem gjatë kësaj periudhe, do të shkaktojë rrjedhje dhe pikime, të cilat do të ndikojnë në ecurinë e prodhimit.Nëse është i madh, do të ndikojë në imazhin e korporatës dhe madje do të shkaktojë një aksident sigurie.Prandaj, është e nevojshme që ne t'i kushtojmë vëmendje të mjaftueshme dyerve të frigoriferëve dhe është urgjente që vendi të formulojë dhe përmirësojë standardet e dyerve të frigoriferëve të vendit tonë duke iu referuar standardeve të vendeve të zhvilluara në Evropë dhe SHBA.

1) Në përgjithësi, kur zgjedhim dhe dizajnojmë, së pari zgjedhim një trashësi prej 120 ~ 150 mm kur temperatura kalon 60 ℃ sipas ndryshimit të temperaturës midis pjesës së brendshme dhe të jashtme të magazinës.Nëse trashësia e kalon këtë trashësi, nuk ka asnjë rëndësi praktike, sepse përçimi i shiritit mbyllës në këtë kohë Shpërndarja e nxehtësisë është faktori kryesor në humbjen e kapacitetit të ftohtë.Qasja e MTH është të shtojë një shirit të dytë mbyllës, i cili mund të parandalojë humbjen e ajrit të ftohtë.

2) Materiali i panelit përfshin kryesisht pllakë çeliku me ngjyrë të spërkatur, çelik inox, plastikë të përforcuar me fibra xhami, ABS, PE, pllakë alumini, etj. Zgjedhja e materialit të panelit bazohet kryesisht në mjedisin në të cilin përdoret.Mjedisi i përgjithshëm që spërkat pllakën e çelikut me ngjyra (cilësia e pllakës së çelikut me ngjyrë duhet të kalojë) mund të plotësojë kërkesat.Çelik inox dhe materiale të tjera përdoren kryesisht në fabrika ushqimore, prodhime deti ose mjedise të tjera gërryese.ABS, PE dhe FRP janë materiale në zhvillim vitet e fundit, të cilat kanë avantazhet e rezistencës ndaj korrozionit, rezistencës ndaj përplasjes dhe peshës së lehtë.

　　3) Korniza e derës është një faktor kyç i derës së frigoriferit dhe cilësia e saj ndikon drejtpërdrejt në efektin izolues të derës së ftohjes.Praktika standarde e MTH është metoda gjithëpërfshirëse e profileve PVC (materialet e tjera mund të jepen jashtë), e cila rrit ruajtjen e nxehtësisë nga njëra anë, dhe gjithashtu forcon kapacitetin mbajtës të kornizave të dyerve dhe shinave udhëzuese nga ana tjetër.Në një mjedis me temperaturë të ulët, trashësia e izolimit të kornizës së derës anësore duhet të kalojë 100 mm.Korniza e derës duhet të përdorë përçues termikë të dobët si PVC, FRP dhe materiale të tjera si zgjedhjen e parë.

4) Gjatë zgjedhjes dhe projektimit, duhet të kemi parasysh drejtimin e hapjes së derës, madhësinë e hapjes së derës neto, stilin e pragut, etj., dhe të lëmë trashësi të mjaftueshme të izolimit sipas madhësisë së hapjes së derës neto për të llogaritur më tej hapjen e derës së rezervuar nga inxhinieria civile dhe groposeni paraprakisht sipas një madhësie të caktuar Copa.Mënyra më e mirë është që prodhuesit e dyerve të magazinimit të ftohtë të marrin pjesë në projektim, në mënyrë që të shmangen shumë probleme të ndërthurura dhe rreziqe të fshehura në periudhën e mëvonshme.

5) Performanca e sigurisë është gjithmonë prioriteti ynë kryesor në prodhim.Sipas standardeve të BE-së, dera e ruajtjes së ftohtë duhet të ketë një funksion të kualifikuar ikjeje, domethënë, pasi dera e frigoriferit është mbyllur, njerëzit mund ta hapin lehtësisht bllokimin për të shpëtuar dhe nuk mund të kërkojnë mjete shtesë ose të prodhojnë probleme të tjera si rrjedhje nga të ftohtit.Bravat tona shtëpiake priren të ngrijnë dhe të shkaktojnë rrjedhje të ftohtë pas daljes.Për sa i përket sistemit elektrik, ekzistojnë të paktën dy mbrojtje të sigurisë kundër grumbullimit, të cilat shumica e sistemeve tona shtëpiake nuk i kanë.

Shkurtimisht, kur zgjedhim derën e ruajtjes së ftohtë dhe pajisjet përreth saj, duhet të përqendrohemi në faktorët e mëposhtëm: diferenca e temperaturës përcakton trashësinë, dhe pajisja më e madhe brenda dhe jashtë përcakton madhësinë e hapjes së derës neto (në përgjithësi, secila anë duhet të kalojë madhësia maksimale e pajisjes 150~400mm), e nevojshme Mbështetja e forcës përcakton formën e kornizës së derës, mjedisi përcakton materialin, standardizimi i funksionimit të punonjësve përcakton masat e nevojshme kundër përplasjes, funksionet e nevojshme të arratisjes së sigurt, anti-prishja dhe funksione kundër përplasjes që duhen marrë në konsideratë sa më shumë që të jetë e mundur, dhe gjëra të tjera që duhet të merren parasysh në përputhje me kërkesat e përdorimit, si perdet e ajrit, dhoma e kthimit, kyçja, çelësi i shpejtë, etj.