Dhomë frigoriferike për fruta, perime dhe mish

Si të zgjidhni derën e dhomës së ftohtë?

Në rrethana normale, dera e frigoriferit, si një nga pajisjet e frigoriferit, përbën vetëm më pak se 10% të kostos së të gjithë sistemit. Pasi i gjithë sistemi vihet në përdorim, ajo është bërë pothuajse "fronti" i të gjithë sistemit. Çdo ditë, dera duhet të hapet, mbyllet dhe kyçet. Frekuenca më e lartë mund të arrijë edhe 1000 herë/ditë. Nëse ka ndonjë problem gjatë kësaj periudhe, ai do të shkaktojë rrjedhje dhe pikime, të cilat do të ndikojnë në progresin e prodhimit. Nëse është i madh, do të ndikojë në imazhin e korporatës dhe madje do të shkaktojë një aksident sigurie. Prandaj, është e nevojshme që ne t'i kushtojmë vëmendje të mjaftueshme dyerve të frigoriferit, dhe është urgjente që vendi të formulojë dhe përmirësojë standardet e dyerve të frigoriferit të vendit tonë duke iu referuar standardeve të vendeve të zhvilluara në Evropë dhe Shtetet e Bashkuara.

1) Në përgjithësi, gjatë përzgjedhjes dhe projektimit, ne së pari zgjedhim një trashësi prej 120~150 mm kur temperatura tejkalon 60℃ sipas ndryshimit të temperaturës midis brendësisë dhe jashtme të magazinës. Nëse trashësia tejkalon këtë trashësi, nuk ka rëndësi praktike, sepse përçueshmëria e shiritit të vulosjes në këtë kohë. Shpërndarja e nxehtësisë është faktori kryesor në humbjen e kapacitetit të ftohjes. Qasja e MTH është shtimi i një shiriti të dytë vulosjeje, i cili mund të parandalojë humbjen e ajrit të ftohtë.

2) Materiali i panelit përfshin kryesisht pllakë çeliku me ngjyrë të spërkatur, çelik inox, plastikë të përforcuar me fibra qelqi, ABS, PE, pllakë alumini, etj. Zgjedhja e materialit të panelit bazohet kryesisht në mjedisin në të cilin përdoret. Mjedisi i përgjithshëm që spërkat pllakë çeliku me ngjyrë (cilësia e pllakës së çelikut me ngjyrë duhet të kalojë) mund të përmbushë kërkesat. Çeliku inox dhe materiale të tjera përdoren kryesisht në fabrikat ushqimore, ushqimet e detit ose mjedise të tjera korrozive. ABS, PE dhe FRP janë materiale në zhvillim vitet e fundit, të cilat kanë avantazhet e rezistencës ndaj korrozionit, rezistencës ndaj përplasjeve dhe peshës së lehtë.

　　3) Korniza e derës është një faktor kyç i derës së frigoriferit, dhe cilësia e saj ndikon drejtpërdrejt në efektin izolues të derës së frigoriferit. Praktika standarde e MTH është metoda gjithëpërfshirëse e profileve PVC (materiale të tjera mund të merren me kontratë), e cila rrit ruajtjen e nxehtësisë nga njëra anë, dhe gjithashtu forcon aftësinë mbajtëse të ngarkesës së kornizave të derës dhe shinave udhëzuese nga ana tjetër. Në një mjedis me temperaturë të ulët, trashësia e izolimit të kornizës anësore të derës duhet të kalojë 100 mm. Korniza e derës duhet të përdorë përçues të dobët termikë si PVC, FRP dhe materiale të tjera si zgjedhje e parë.

4) Gjatë përzgjedhjes dhe projektimit, duhet të marrim në konsideratë drejtimin e hapjes së derës, madhësinë e hapjes së derës, stilin e pragut etj., dhe të lëmë trashësi të mjaftueshme izolimi sipas madhësisë së hapjes së derës për të llogaritur më tej hapjen e derës së rezervuar për inxhinieri civile dhe për ta varrosur atë paraprakisht sipas një madhësie të caktuar të copave. Mënyra më e mirë është që prodhuesit e dyerve të frigoriferëve të marrin pjesë në projektim, në mënyrë që të shmangen shumë probleme të ndërthurura dhe rreziqe të fshehura në periudhën e mëvonshme.

5) Performanca e sigurisë është gjithmonë përparësia jonë kryesore në prodhim. Sipas standardeve të BE-së, dera e frigoriferit duhet të ketë një funksion të kualifikuar daljeje, domethënë, pasi dera e frigoriferit të jetë e mbyllur, njerëzit mund ta hapin lehtësisht drynin për të dalë dhe nuk mund të kenë nevojë për mjete shtesë ose të krijojnë probleme të tjera si rrjedhja e të ftohtit. Drynat tanë shtëpiakë kanë tendencë të ngrijnë dhe të shkaktojnë rrjedhje të të ftohtit pas daljes. Lidhur me sistemin elektrik, ekzistojnë të paktën dy mbrojtje sigurie kundër grumbullimit, të cilat shumica e sistemeve tona shtëpiake nuk i kanë.

Shkurt, kur zgjedhim derën e frigoriferit dhe ambientet përreth saj, duhet të përqendrohemi në faktorët e mëposhtëm: ndryshimi i temperaturës përcakton trashësinë, dhe pajisja më e madhe hyrëse dhe dalëse përcakton madhësinë neto të hapjes së derës (në përgjithësi, secila anë duhet të kalojë madhësinë maksimale të pajisjes prej 150~400 mm), forca mbështetëse e nevojshme përcakton formën e kornizës së derës, mjedisi përcakton materialin, standardizimi i funksionimit të punonjësve përcakton masat e nevojshme kundër përplasjes, funksionet e nevojshme të shpëtimit të sigurt, funksionet kundër shtrëngimit dhe kundër përplasjes që duhet të merren në konsideratë sa më shumë që të jetë e mundur, dhe gjëra të tjera që duhet të merren në konsideratë në përputhje me kërkesat e përdorimit, siç janë perdet e ajrit, dhoma e kthimit, bllokimi, ndërprerësi i shpejtë, etj.