Parametrat meteorologjikë të jashtëm të përdorur për të llogaritur ngarkesën e nxehtësisë së magazinimit të ftohtë duhet të përshtasin "parametrat e projektimit të ngrohjes, ventilimit dhe ajrit të kondicionuar". Përveç kësaj, duhet t'u kushtohet vëmendje disa parimeve të përzgjedhjes:
1. Temperatura e jashtme llogaritëse e përdorur për llogaritjen e nxehtësisë hyrëse të dhomës së ftohtë duhet të jetë temperatura mesatare ditore e ajrit të kondicionuar në verë.
2. Për të llogaritur lagështinë relative të ajrit të jashtëm, kur llogaritet koeficienti minimal i izolimit termik total të dhomës së ftohtë, duhet të përdoret lagështia relative mesatare e muajit më të nxehtë.
Temperatura e jashtme e llogaritur nga nxehtësia e hapjes së derës dhe nxehtësia e ventilimit të dhomës së ftohjes duhet të llogaritet duke përdorur temperaturën e ventilimit të verës, dhe lagështia relative e jashtme duhet të llogaritet duke përdorur lagështinë relative të jashtme të ventilimit të verës.
Temperatura e llambës së lagësht e llogaritur nga kondensatori avullues duhet të jetë temperatura e jashtme në verë, dhe temperatura mesatare vjetore e llambës së lagësht nuk është e garantuar për 50 orë.
Temperatura e blerjes së vezëve të freskëta, frutave, perimeve dhe materialeve të tyre të paketimit, si dhe temperatura fillestare për llogaritjen e nxehtësisë së frymëmarrjes kur frutat dhe perimet ftohen, llogariten bazuar në temperaturën mesatare mujore gjatë muajit të pikut për blerjet lokale. Nëse nuk ka temperaturë mesatare mujore të saktë në muajin e prodhimit të pikut, ajo mund të përdoret duke shumëzuar temperaturën mesatare ditore të ajrit të kondicionuar në verë me koeficientin e korrigjimit sezonal n1.
| NO | Lloji | Temperatura | Lagështia relative | Aplikacioni |
| 1 | Mbajtja e freskët | 0 | Fruta, perime, mish, vezë | |
| 2 | Magazinim në frigorifer | -18~-23-23~-30 | Fruta, perime, mish, vezë, | |
| 3 | dhomë të ftohtë | 0 | 80%~95% | |
| 4 | dhomë të ftohtë | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | dhomë për ruajtjen e akullit | -4~-6-6~-10 |
Tonazhi i llogaritur i magazinimit të ftohtë llogaritet nga i llogarituridendësia e ushqimit përfaqësues, vëllimi nominal i dhomës së ftohtë dhe koeficienti i shfrytëzimit të vëllimit të saj.
Tonazhi aktual i magazinimit frigoriferik: llogaritet sipas situatës aktuale të stokut.
Ps:Vëllimi nominal është një përshkrim më shkencor, një metodë në përputhje me standardet ndërkombëtare; llogaritja e tonazhit është një metodë e zakonshme në Kinë; tonazhi aktual është një metodë llogaritjeje për magazinim specifik.
Temperatura e mallrave që hyjnë në kohën e ftohjes duhet të llogaritet sipas dispozitave të mëposhtme:
Temperatura e mishit të freskët të paftohur duhet të llogaritet në 35°C, dhe temperatura e mishit të freskët që është ftohur duhet të llogaritet në 4°C;
Temperatura e mallrave të ngrira të transferuara nga depoja e jashtme llogaritet në -8℃~-10℃.
Për një magazinim të ftohtë pa magazinim të jashtëm, temperatura e mallrave që hyjnë në dhomën e ngrirjes së materialit të ngrirë duhet të llogaritet sipas temperaturës së mallrave kur ftohja në dhomën e ngrirjes së magazinimit të ftohtë përfundon, ose pasi të jetë veshur me akull ose pas paketimit.
Temperatura e peshkut dhe karkalecave të ftohtë pas përfundimit llogaritet si 15℃.
Temperatura e peshkut dhe karkalecave të freskëta që hyjnë në dhomën e ftohtë të përpunimit pas përfundimit llogaritet sipas temperaturës së ujit të përdorur për përfundimin e peshkut dhe karkalecave.
Temperatura e blerjes së vezëve, frutave dhe perimeve të freskëta llogaritet sipas temperaturës mesatare mujore të ushqimit vendas që hyn në dhomën e frigoriferit gjatë muajit të prodhimit maksimal.
Koha e postimit: 16 korrik 2022