Magazinim në frigoriferMund të përdoret gjerësisht në fabrikat ushqimore, fabrikat e qumështit, fabrikat farmaceutike, fabrikat kimike, depot e frutave dhe perimeve, depot e vezëve, hotelet, supermarketet, spitalet, stacionet e gjakut, trupat, laboratorët, etj. Përdoret kryesisht për ruajtjen në temperaturë konstante të ushqimit, produkteve të qumështit, mishit, produkteve ujore, shpendëve, frutave dhe perimeve, pijeve të ftohta, luleve, bimëve jeshile, çajit, ilaçeve, lëndëve të para kimike, instrumenteve elektronike, etj.
ThKlasifikimi i magazinimit në frigorifer:
1,Tshkalla e kapacitetit të ruajtjes në frigorifer.
TNdarja e kapacitetit të magazinimit të ftohtë nuk është e unifikuar dhe përgjithësisht ndahet në të madh, të mesëm dhe të vogël. Kapaciteti ftohës i magazinimit të ftohtë në shkallë të gjerë është mbi 10000 ton; kapaciteti ftohës i magazinimit të ftohtë në shkallë të mesme është 1000-10000 ton; kapaciteti ftohës i magazinimit të ftohtë të vogël është nën 1000 ton.
2,Ttemperatura e projektimit të ftohjes
Mund të ndahet në katër kategori: temperaturë e lartë, temperaturë mesatare, temperaturë e ulët dhe temperaturë ultra e ulët.
① Temperatura e projektuar e ftohjes për magazinimin e përgjithshëm të ftohtë me temperaturë të lartë është -2 °C deri në +8 °C;
② Temperatura e projektimit të magazinimit të ftohtë të magazinimit të ftohtë me temperaturë mesatare është -10℃ deri në -23℃;
③Ruajtje në frigorifer me temperaturë të ulët, temperatura në përgjithësi është midis -23°C dhe -30°C;
④Ruajtje e ftohtë me ngrirje të shpejtë në temperaturë ultra të ulët, temperatura në përgjithësi është -30 ℃ deri në -80 ℃.
Magazinimi i vogël i ftohtë zakonisht ndahet në dy lloje: lloji i brendshëm dhe lloji i jashtëm
1. Temperatura dhe lagështia e ambientit jashtë dhomës së ruajtjes së ftohtë: temperatura është +35°C; lagështia relative është 80%.
2. Temperatura e caktuar në dhomën e ftohtë: dhomë e ftohtë për ruajtjen e freskët: +5~-5℃; dhomë e ftohtë frigoriferike: -5~-20℃; dhomë e ftohtë me temperaturë të ulët: -25℃
3. Temperatura e ushqimit që hyn në frigorifer: Futje frigoriferike e nivelit L: +30 °C; Futje frigoriferike e nivelit D dhe J: +15 °C.
4. Vëllimi efektiv i grumbullimit të depove të frigoriferit të montuar është rreth 69% e vëllimit nominal dhe shumëzohet me një faktor korrigjimi prej 0.8 kur ruhen frutat dhe perimet.
5. Vëllimi ditor i blerjeve është 8-10% e vëllimit efektiv të magazinimit të ftohtë.
Çfarë duhet t'i kushtohet vëmendje kur projektohet një depo e ftohtë?
1,Nxehtësia e magazinimit të ftohtë:
Nxehtësia e Kuwenit:
Rrjedha e nxehtësisë së strukturës së magazinimit është kryesisht për shkak të ekzistencës së ndryshimit të temperaturës midis pjesës së brendshme dhe të jashtme të magazinimit. Një ndryshim i caktuar i temperaturës së magazinimit të ftohtë përcaktohet në thelb, dhe sipërfaqja është konstante, kështu që përzgjedhja e materialeve të mira izoluese termike mund të zvogëlojë rrjedhën e nxehtësisë së trupit të magazinimit.
2, Ngrohja e ngarkesës:
Edhe pse funksioni kryesor i frigoriferëve të vegjël është ftohja dhe ruajtja e lëndëve të para, produkteve gjysmë të gatshme ose produkteve të gatshme që janë ftohur, në aplikimet praktike, shpesh vendosen mallra me temperaturë të lartë për ftohje. Përveç kësaj, për perimet, frutat dhe frutat e perimet e tjera të freskëta të ftohura, për shkak të jetëgjatësisë së tyre, frymëmarrja prodhon një pjesë të nxehtësisë që është gjithashtu pjesë e rrjedhës së nxehtësisë së ngarkesës. Prandaj, rrjedha e nxehtësisë së një sasie të caktuar mallrash duhet të merret në konsideratë në projektimin e ngarkesës së frigoriferëve të vegjël, dhe vëllimi ditor i magazinimit llogaritet përgjithësisht sipas 10%-15% të kapacitetit total të frigoriferit.
3, nxehtësia e ventilimit:
Frutat dhe perimet e freskëta duhet të marrin frymë dhe të ajrosen. Një tipar kryesor i frigoriferëve të vegjël në përdorim është se hapja e shpeshtë e derës dhe dritarja balancuese në mënyrë të pashmangshme gjenerojnë shkëmbim gazesh. Ajri i nxehtë nga jashtë hyn në depo dhe gjeneron një sasi të caktuar të rrjedhës së nxehtësisë.
4, ventilatorë avullues dhe nxehtësi të tjera:
Për shkak të konvekcionit të detyruar të ventilatorit, temperatura e dhomës mund të arrihet shpejt dhe në mënyrë të barabartë, dhe nxehtësia dhe energjia kinetike e motorit shndërrohen plotësisht në nxehtësi. Rrjedha e nxehtësisë së motorit llogaritet përgjithësisht sipas kohës së funksionimit të tij, përgjithësisht 24 orë në ditë. Përveç kësaj, uji ngrohet nga teli i ngrohjes anti-ngrirje, nxehtësia e gjeneruar nga shkrirja elektrike dhe nxehtësia e gjeneruar nga teli i ngrohjes anti-kondensuese, etj. Rrjedha e nxehtësisë së njerëzve që punojnë në një depo të vogël të ftohtë në përgjithësi mund të injorohet nëse nuk funksionon për një kohë të gjatë.
Shuma e rrjedhave të nxehtësisë të mësipërme është ngarkesa totale e nxehtësisë së magazinimit të ftohtë, dhe ngarkesa e nxehtësisë është baza e drejtpërdrejtë për zgjedhjen e kompresorit të ftohjes.
Krahasuar me magazinimin e ftohtë në shkallë të gjerë, kërkesat e projektimit të magazinimit të ftohtë në shkallë të vogël nuk janë të larta dhe përputhja e kompresorëve është relativisht e thjeshtë. Prandaj, ngarkesa e nxehtësisë e magazinimit të ftohtë në shkallë të vogël në përgjithësi nuk kërkon llogaritje të projektimit dhe përputhja e kompresorëve mund të kryhet sipas vlerësimit empirik.
Në rrethana normale, temperatura e avullimit të frigoriferit është -10 gradë Celsius, dhe vëllimi ditor i ruajtjes është 15% e kapacitetit të ruajtjes, dhe temperatura e ruajtjes është 20 gradë Celsius, dhe vëllimi i brendshëm i frigoriferit mund të llogaritet si 120-150W për metër kub; ngrirësi llogaritet me avullim. Temperatura është -30 gradë Celsius, dhe vëllimi ditor i ruajtjes është 15% e kapacitetit të ruajtjes. Temperatura e ruajtjes është 0 gradë Celsius, dhe vëllimi i brendshëm i ruajtjes së ftohtë mund të llogaritet në 110-150W për metër kub. Ndër to, ndërsa vëllimi i ruajtjes së ftohtë rritet, kapaciteti i ftohjes për metër kub zvogëlohet gradualisht.
5,Nshënime
(1) Përcaktoni madhësinë e frigoriferit (gjatësi × gjerësi × lartësi) sipas tonazhit të mallrave të depozituara, vëllimit ditor të blerjeve dhe dërgesave dhe madhësisë së ndërtesës. Përcaktoni specifikimet dhe dimensionet e derës. Mjedisi i instalimit të frigoriferit në drejtimin e hapjes së derës duhet të jetë i pastër, i thatë dhe i ajrosur.
(2) Sipas artikujve të ruajtur, zgjidhni dhe përcaktoni temperaturën në depo për ruajtjen e freskët: +5--5℃, në frigorifer dhe të ngrirë: 0--18℃, ruajtje në temperaturë të ulët: -18--30℃).
(3) Sipas karakteristikave të ndërtesës dhe burimit lokal të ujit, zgjidhni metodën e ftohjes së frigoriferit, përgjithësisht të ftohur me ajër dhe të ftohur me ujë. (Përdoruesit e ftohësit me ajër duhet vetëm të zgjedhin vendndodhjen e vendosjes; përdoruesit e ftohësit me ujë duhet gjithashtu të konfigurojnë vendndodhjen e vendosjes së një pishine ose pusi të thellë uji, tubave të ujit që qarkullojnë, pompave dhe kullave të ftohjes).
Koha e postimit: 01 Qershor 2022