Ruajtja e frutave dhe perimeve në gjendje të freskët është një metodë ruajtjeje që pengon aktivitetin e mikroorganizmave dhe enzimave dhe zgjat afatin e ruajtjes së frutave dhe perimeve. Diapazoni i temperaturës së ruajtjes së frutave dhe perimeve është 0℃~5℃. Teknologjia e ruajtjes së frutave dhe perimeve në gjendje të freskët është metoda kryesore e ruajtjes në temperaturë të ulët të frutave dhe perimeve moderne. Ruajtja e frutave në gjendje të freskët mund të zvogëlojë incidencën e patogjenëve dhe shkallën e prishjes së frutave, dhe gjithashtu mund të ngadalësojë procesin e metabolizmit të frymëmarrjes së frutave për të parandaluar prishjen dhe për të zgjatur periudhën e ruajtjes.
Ruajtja e frutave dhe perimeve në gjendje të freskët është një metodë ruajtjeje që pengon aktivitetin e mikroorganizmave dhe enzimave dhe zgjat afatin e ruajtjes së frutave dhe perimeve. Diapazoni i temperaturës së ruajtjes së frutave dhe perimeve është 0℃~5℃.
Teknologjia e ruajtjes së freskët është metoda kryesore e ruajtjes në temperaturë të ulët të frutave dhe perimeve moderne.
Ruajtja e freskët mund të zvogëlojë incidencën e patogjenëve dhe shkallën e prishjes së frutave, dhe gjithashtu mund të ngadalësojë procesin e metabolizmit të frymëmarrjes së frutave, duke parandaluar kështu prishjen dhe duke zgjatur periudhën e ruajtjes.
(1) Teknologji e përparuar:
Depoja e ftohtë e serisë Kairan përdor ftohje me ngrirje të shpejtë pa ngrirje, të pajisur me kompresorë dhe aksesorë ftohjeje të markave të njohura, shkrirje automatike dhe kontroll inteligjent me mikrokompjuter. Sistemi i ftohjes përdor ftohës të gjelbër, i cili është një teknologji ftohjeje e përparuar ndërkombëtarisht në shekullin e 21-të.
(2) Materiale të reja:
Trupi i magazinimit përdor panele sanduiç izoluese prej poliuretani të fortë ose shkume polistireni, të cilat formohen me anë të derdhjes me injeksion një herësh duke përdorur teknologjinë e shkumëzimit me presion të lartë. Mund të prodhohet në gjatësi dhe specifikime të ndryshme për të përmbushur kërkesat e ndryshme të përdoruesve. Karakteristikat e tij janë: performancë e mirë e izolimit termik, peshë e lehtë, rezistencë e lartë ndaj korrozionit, anti-plakje dhe pamje e bukur.
(3) Llojet e paneleve të ruajtjes së freskët përfshijnë:
Çelik me ngjyrë, çelik me bazë kimike kripe, çelik inox, alumin i stampuar.
(4) Instalim dhe çmontim i përshtatshëm:
Panelet e magazinimit për ruajtjen e freskët prodhohen të gjitha me një formë të unifikuar dhe lidhen me kanale të brendshme konkave dhe konvekse. Ato janë të lehta për t'u instaluar, çmontuar dhe transportuar, dhe periudha e instalimit është e shkurtër. Magazinimet e vogla dhe të mesme të frigoriferëve mund të dorëzohen për përdorim brenda 2-5 ditësh. Trupi i magazinimit mund të kombinohet, ndahet, zmadhohet ose zvogëlohet sipas dëshirës sipas nevojave të përdoruesit.
(5) Zbatohet gjerësisht:
Temperatura e magazinës së ruajtjes së produkteve të freskëta është +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ dhe +5℃~-5℃. Gjithashtu, mund të realizojë temperatura të dyfishta ose të shumëfishta në një magazinë për të përmbushur nevojat e përdoruesve të ndryshëm.
Përzgjedhje e magazinimit të madh, të mesëm dhe të vogël të frigoriferëve
1. Dhoma e ftohjes:
Përdoret për të ftohur ose paraftohur ushqimin në temperaturë normale që është në frigorifer ose që duhet të paraftohet para ngrirjes (duke iu referuar përdorimit të procesit të ngrirjes sekondare). Cikli i përpunimit është përgjithësisht 12 deri në 24 orë dhe temperatura e produktit pas paraftohjes është përgjithësisht 4°C.
2. Dhoma e ngrirjes:
Përdoret për ushqimet që duhet të ngrihen dhe bie shpejt nga temperatura normale ose gjendja e ftohjes në -15°C ose 18°C. Cikli i përpunimit është përgjithësisht 24 orë.
3. Dhomë frigoriferike për mallra të ftohta:
Quhet edhe depo për ruajtjen e freskët në temperaturë të lartë, e përdorur kryesisht për të ruajtur vezë, fruta, perime dhe ushqime të tjera të freskëta.
4. Dhomë frigoriferike për mallra të ngrira:
Quhet edhe magazinim i ftohtë me temperaturë të ulët, ku ruhen kryesisht ushqime të përpunuara të ngrira, të tilla si mish i ngrirë, fruta dhe perime të ngrira, peshk i ngrirë, etj.
5. Ruajtja e akullit:
Quhet edhe dhomë ruajtjeje akulli, që përdoret për të ruajtur akullin artificial për të zgjidhur kontradiktën midis sezonit të pikut të kërkesës për akull dhe kapacitetit të pamjaftueshëm të prodhimit të akullit.
Temperatura dhe lagështia relative e dhomës së ftohtë duhet të përcaktohen sipas kërkesave të procesit të përpunimit të ftohtë ose të ftohjes së llojeve të ndryshme të ushqimit;
Nëse keni ndonjë pyetje në lidhje me projektimin, ndërtimin, përzgjedhjen dhe shërbimin pas shitjes të magazinimit të ftohtë, ju lutemi të na kontaktoni lirisht.
Guangxi Cooler Refrigeration equipment Co.,Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tel:+8613367611012
Koha e postimit: 08 nëntor 2024